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邮政的图形 - 香蕉松饼,健康,容易且没有精制糖。一堆香蕉松饼在带有五颜六色的黄色餐巾纸上的彩色包装纸中的香蕉松饼的图像。

由医学评论和共同撰写杰米·约翰逊,注册营养学营养学家(RDN),以及劳伦·布劳顿(Lauren Braaten),小儿职业治疗师(OT)。

香蕉松饼

正在寻找一种为孩子提供健康松饼的方法,但不想牺牲风味?

这是您一遍又一遍地制作的松饼食谱。这些健康的香蕉松饼自然用枫糖浆和香蕉(当然是!)味道,非常美味又柔软。

这些香蕉松饼是婴儿,小孩,孩子,甚至是成人友好的。它们快速聚在一起,非常适合那些需要准备饭菜但没有一整天的繁忙周末。另外,它们的冷冻机友好且易于调节,以使面筋或乳制品不含乳制品。

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香蕉松饼视频

观看此视频,以查看有关如何制作这些松饼的分步说明!

蓝色盘子上有一堆香蕉松饼,坐在顶部。

热爱这些健康的香蕉松饼的原因

  • 婴儿,幼儿,孩子和成人友好
  • 容易制作
  • 非常适合学校或包装午餐
  • 健康
  • 冰柜友好
  • 非常适合旅途中的早餐
  • 可以制成麸质和无乳
  • 自然无坚果

香蕉松饼健康益处

这些香蕉松饼是营养和美味的,是喂养婴儿和幼儿的理想组合。

  • 香蕉用钾,维生素C和纤维加载这些松饼。
  • 这些松饼使用枫糖浆代替糖,这使得它们的加工较少并含有更多的维生素和营养。
  • 卵为大脑和认知发育提供脂肪和胆碱。
孩子们的手伸到一条黄色的餐巾纸上,上面放着香蕉松饼,里面有色彩鲜艳的包装纸。

原料

确保阅读下面的食谱卡以获取完整的成分和说明!

  • 面粉:您可以使用全能的白色全麦面粉,50/50白色和全麦面粉的混合物,或无麸质一对面粉
  • 香蕉:您将需要2-3个非常成熟的香蕉(1杯),上面有很多棕色斑点。
  • 枫糖浆:优质的枫糖浆,散发出香蕉的天然甜味。您也可以使用蜂蜜(1年及以上的婴儿)或龙舌兰花蜜。
  • 蛋:使用2个大鸡蛋或代替2个亚麻鸡蛋使其成为纯素食主义者
  • 油/黄油:使松饼又湿润。您可以使用椰子,鳄梨,蔬菜,橄榄油或融化的黄油。
  • 香草精
  • 肉桂
  • 小苏打

过敏提示:为了使这些松饼无麸质,您可以使用任何一对无麸质面粉混合。如果您正在寻找无乳制品松饼的选择,则可以使用您喜欢的任何植物性牛奶,例如杏仁,大豆,大麻,燕麦等。

分步说明

  1. 准备:将烤箱预热至350°F。喷雾或排成一条松饼锡。
  2. 拂:在一个中等大小的碗中,将面粉,小苏打,盐和肉桂搅拌在一起。
  3. 搅拌:在一个大碗中,将土豆泥,枫糖浆,黄油/油,鸡蛋和香草提取物搅拌在一起。
  4. 结合:将干成分倒入湿成分中,搅拌直至合并。不要过度混合。
  5. 填充松饼锡:将面糊sc插入饱满的松饼锡3/4中。添加您喜欢的任何浇头。
  6. :将松饼锡放入烤箱中,烘烤18-20分钟或直到金黄色。
  7. :让冷却5-10分钟,然后食用。

混搭香蕉的最佳方法

捣碎香蕉的最简单方法之一就是简单地将剥皮,成熟的香蕉剥落到一个中等的混合碗中,然后用土豆泥捣碎,直到达到所需的一致性为止。如果您没有土豆捣碎器,那么下一个最好的选择是用叉子将香蕉捣碎。

烤香蕉松饼坐在大理石柜台上,旁边的香蕉。

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浇头

尽管这些健康的香蕉松饼是完全美味的,但可以随意进行一些浇头进行实验。幼儿和年长的孩子喜欢在烘烤之前帮助您自己浇上自己的浇头!

  • 切碎的核桃
  • 切碎的山核桃
  • 巧克力脆片
  • 白巧克力片
  • 切碎的草莓
  • 蓝莓

迷你松饼

您可以轻松地将这些健康的香蕉松饼从常规大小到迷你松饼调节。只需在相同温度下烘烤迷你松饼,但将烘烤时间降低到8-10分钟。迷你松饼是常规松饼大小的三分之一,这意味着产生12个大松饼的松饼食谱将产生36个迷你松饼。Bob电竞竞猜

粉红色的托盘和香蕉松饼在五颜六色的松饼包装纸上排成一排。

如何存储和冻结

松饼完全冷却后,将其存放在密封的容器中。他们将在柜台上最多4天,并在冰箱中持续一周。

冻结松饼,将迷你松饼放入冰柜拉链袋或藏匿袋中,放在冰箱中。他们将保持长达3个月的冻结。

将冷冻的迷你香蕉松饼融化过夜,或在微波炉中轻轻温暖它们。

香蕉松饼适合幼儿和儿童

这些快速简便的松饼也非常适合幼儿和孩子。您可以按原样食用它们,也可以在早餐,零食中涂上奶油奶酪,黄油或花生酱,或者装满学校午餐。bob平台

专家提示

  • 不要过度混合:我不能足够强调这一点 - 不要过度混合松饼面糊,如果您这样做,它们不会在烤箱中升起,并且会变得浓密而坚硬。干成分应与湿成分结合使用。
  • 预热烤箱:确保将烤箱完全预热,以便松饼均匀地煮熟。
  • 冷静:让松饼冷却约10分钟,然后再享受它们,然后在存储之前使其完全冷却。
  • 没有粘着:确保您慷慨地润滑迷你松饼模具或使用迷你松饼衬里,以使松饼不粘在锅上。
  • 不要扔那些香蕉:用棕色斑点耗尽非常成熟的香蕉,以获得完美的甜味。

获取食谱:健康的香蕉松饼(20分钟)

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原料

  • 1 3/4杯子面粉,通用,白色全麦,50/50白色和全麦或无麸质混合物
  • 1TSP肉桂
  • 1TSP发酵粉
  • 1/2TSP小苏打
  • 1/2TSP
  • 1杯子2-3的捣碎香蕉非常成熟的香蕉
  • 1/3杯子枫糖浆
  • 1/3杯子融化的黄油或油,鳄梨油,橄榄油,植物油,椰子油
  • 2大的
  • 1TSP香草精
  • 1/2杯子浇头(选修的)

指示

  • 准备:将烤箱预热至350°F。喷雾或排成一条松饼锡。
  • 拂:在一个中等大小的碗中,将面粉,小苏打,盐和肉桂搅拌在一起。
    银色搅拌碗,面粉和大理石台面的烘烤成分。
  • 搅拌:在一个大碗中,将土豆泥,枫糖浆,黄油/油,鸡蛋和香草提取物搅拌在一起。
    银色搅拌碗,大理石台面上有松饼成分。
  • 结合:将干成分倒入湿成分中,搅拌直至合并。不要过度混合。
    银色搅拌碗,内部带有松饼面糊,在大理石台面上。
  • 填充松饼锡:将面糊sc插入饱满的松饼锡3/4中。如果使用,请添加任何浇头。
    带有健康香蕉松饼的松饼锅准备进入烤箱。
  • :将松饼锡放入烤箱中,烘烤18-20分钟或直到金黄色。
    松饼锅中装有煮熟的香蕉松饼。
  • :让冷却5-10分钟,然后食用。
    孩子们的手伸到一条黄色的餐巾纸上,上面放着香蕉松饼,里面有色彩鲜艳的包装纸。

笔记

年龄:9多个月
迷你或常规尺寸:您可以将这些松饼制成迷你或常规大小的松饼,唯一的区别是烘烤时间。对于迷你松饼,烘烤10-12分钟,定期松饼烘烤18-20分钟。
贮存:将柜台上的气密容器或冰箱放置长达4天或在冰箱中存放长达2个月。
在面粉上注意:您可以使用通用的白色全麦面粉,50/50白色和全麦面粉的混合物,或一面积的一对面粉。
油/黄油:使松饼又湿润。您可以使用椰子,鳄梨,蔬菜,橄榄或融化的黄油。

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