如何选择，存储和冷冻西瓜

这是夏季，这意味着西瓜正式在季节中！我们将帮助您摆脱如何采摘，存储和冷冻这种美味的水果的猜测。另外，我们将分享一些您家人会喜欢的对儿童友好的西瓜食谱。bob电竞网页

由医学评论和共同编写杰米·约翰逊，注册营养师营养学家（RDN）和劳伦·布劳顿（Lauren Braaten），小儿职业治疗师（OT）。

如何选择，存储和冷冻西瓜

西瓜是我们许多人的夏季享受，这是有充分理由的。西瓜不仅在炎热的天气里令人耳目一新，而且还具有许多健康益处。首先，由于其92％的水含量，它有助于保湿。如果您的小家伙在炎热的日子里喝足够的水，那么西瓜是一个不错的选择。

其次，西瓜是维生素C和维生素C的良好来源。它还含有强大的抗氧化剂，番茄红素以及其他植物营养素。研究表明，番茄红素可能有助于支持心脏健康并减少炎症。第三，由于西瓜含有少量纤维和大量水，因此可以帮助消化。

那么，您如何挑选西瓜呢？并存储它？切下来？我们将提供一些指针，以便您整个夏天都可以轻松地享受这种甜美健康的待遇。

如何选择西瓜

由于切入西瓜确实需要一点精力，因此您需要确保选择一个不错的新鲜食品。这里有一些要考虑的提示：

• 形状：确保西瓜的形状对称，并且没有任何凹痕或切割。
• 重量：拿起西瓜。您想要一个人的尺寸沉重。这意味着它已经成熟，充满了水和多汁。
• 点：检查场（或地面）位。这是瓜的一侧随着地面的生长和成熟而接触的地方。这个地方应该比白色更黄，这表明西瓜成熟。避免使用白点的瓜，因为这意味着它可能已经被选得太早了，没有达到峰值成熟度。
• 触碰：寻找坚硬。成熟的西瓜应该有一个坚固的果皮，在按下时不容易屈服。如果是这样，它可能会过度成熟。
• 声音：给西瓜一龙头。尽管对此有所不同，但我们始终注意到，如果您用拳头敲击它，那么成熟的西瓜将具有深厚的声音。如果它具有更多的空心声音，则可能是西瓜太成熟的标志。

西瓜类型：虽然有300多种西瓜种植，但最常见的西瓜类型是无种子，野餐，冰箱和黄色/橙色的。

如何存放西瓜

您可以在室温下将整个西瓜存储长达10天。如果您不准备将其切成一点点，也可以将整个西瓜存储在冰箱中长达2周。

如何存储大块西瓜

如果您想一次切入一半的西瓜，请用保鲜膜紧紧包裹一半，然后放在冰箱中。这将防止您的西瓜在冰箱中捡起其他食物的口味或气味。在3-5天内用完另一半西瓜。

如何存储切入的西瓜

将西瓜存储在冰箱中的密封容器中切长达5天。

如何切西瓜

我们建议将您的西瓜放在冰箱中几个小时，然后在冷时切开。冷的西瓜可以更好地保留其果汁，从而使少量果汁溢出到切菜板上。切入时，冷的西瓜似乎可以更好地保持其形状。

您可以将西瓜切成楔子，立方体，形状，棍棒或球。

如何冷冻西瓜

冻结西瓜是利用额外水果作为未来食谱的好方法。bob电竞网页冻结延长了西瓜的保质期，但其质量和新鲜度随时间而言会降低。因此，大多数人建议将其冷冻不超过10到12个月。这是冻结西瓜的方法：

1. 用一张羊皮纸排成一张烤盘
2. 将西瓜切成立方体
3. 将立方体铺在烤盘上，确保它们不会触摸
4. 将烤盘放入冰箱中，冻结5-12小时
5. 冷冻后，取下烤盘，将立方体放入拉链锁袋或储藏袋中。
6. 将冷冻西瓜放在冰箱中，直到准备好使用为止。

如何使用冷冻西瓜

冷冻西瓜非常适合制作泥泞，冰沙和冰糕。我们不建议将冷冻西瓜解冻为水果沙拉或朴素。这是因为由于其高水含量，质地会发生很大变化，并且在冷冻和融化后会变得糊状。

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