最好的红薯婴儿食品泥
这红薯婴儿泥是一种光滑的果泥,搭配少许温和的咖喱粉,为您的宝宝提供有趣而美味的食物!4-6个月以上婴儿的1阶段婴儿食品。
由医学评论和共同撰写杰米·约翰逊,注册营养学营养学家(RDN),以及劳伦·布劳顿(Lauren Braaten),小儿职业治疗师(OT)。
红薯婴儿食品泥
这种丰富的婴儿食品泥将带您的小孩子参加有趣的烹饪冒险✈️✈️而没有离开高椅!
地瓜是我一直以来最喜欢的蔬菜之一,可以为宝宝吃泥。我不仅发现大多数婴儿都喜欢他们的天然甜味和奶油质地,而且红薯还装满了生长婴儿的必需营养素。那是我书中的胜利组合!
在此食谱中,我们将烤红薯以散发出天然的焦糖状,泥土味,然后再加入一小撮温和的咖喱粉,然后将其融合到轻巧而光滑的稠度中。结果?一种甜而略带草药的果泥,质地柔滑,在宝宝的嘴里留下了精美而迷人的时尚感觉。
不要害怕在婴儿旁边吃这种糖果 -那好的!
是您第一次制作自制婴儿食品吗?如果您回答是,那么我建议您通过阅读我的深入来开始这一旅程如何制作自制婴儿食品的指南。详细的文章处理了所有基本信息,例如最好的烹饪工具,,,,安全存储,,,,知道宝宝何时准备固体,,,,引入果泥,,,,为婴儿制作最好的第一个食物, 和更多!您也可以查看我最畅销的bob体育下载 有关更多信息和食谱。bob电竞网页
地瓜视频
观看此视频,以了解这种红薯食谱实际上有多容易!
爱地瓜泥的理由
- 光滑而奶油
- 非常适合婴儿4-6个月以上
- 第一阶段婴儿食品
- 包装婴儿的必需营养素
- 容易制作 - 只需要5分钟的动手时间
- 婴儿喜欢甜美的泥土味
- 自制
- 冰柜友好
原料
确保阅读下面的食谱卡以获取完整的成分和说明!
- 地瓜:当涉及到第一个向您的宝宝介绍的食物时,这些是列表的顶部。地瓜的营养价值非常出色,甜味使您可以轻松介绍给宝宝。地瓜含有β-胡萝卜素以及最重要的电解质矿物质钾。它们还含有维生素E,钙,叶酸和许多其他维生素和矿物质。由于它们的纤维含量高,地瓜有助于支持健康的消化道,并为您的婴儿促进常规的排便。这个食谱需要2种甘薯,但是您可以或多或少地使用您要制造的甘薯。
- 温和的咖喱粉:我们正在用温和的咖喱粉踢出风味,以散发地瓜的泥土味,从而使泥的味道更加健壮。如果您愿意,可以跳过咖喱粉,也可以添加其他香料,例如肉桂,肉豆蔻,罗勒或迷迭香。
地瓜的健康益处
- 一个很好的来源纤维这可以预防和解决便秘。
- 包含很多β-胡萝卜素,转换为维生素A。为了眼睛健康。
- 包含维生素C和E帮助增强免疫力。
- 高源钾帮助维持一个健康的心脏和血压,流体平衡和肌肉功能。
购物和存储提示:购买红薯时,请寻找牢固,光滑,甚至肤色且没有裂缝或切割的中小型地瓜。为什么要小到中等?因为较大的人往往会更饥饿。地瓜在凉爽或室温的位置保持最新鲜,远离水分,热和光线。
分步说明
- 准备:洗净地瓜,同时忽略了您可能需要修指甲的事实。
- 烤:在将它们弹出到烤盘上并进入烤箱中,烘烤50-60分钟,或者用叉子刺入时,将它们烤到烤箱中,然后将其刺入烤箱,然后将其刺入烤箱。让冷静点触摸。
- 丢弃皮肤:剥去红薯皮并丢弃。
- 放置在搅拌机中:将红薯和咖喱放入搅拌机或食品加工机中,并添加您选择的液体。
- 混合:果泥持续1-2分钟或直到完全光滑,添加更多
- 吃:食用或冷冻以备后用餐。
需要工具
这些工具将使您更容易制作这种健康的红薯泥。有关我最喜欢的厨房工具的更多店铺。
其他烹饪方法
虽然我喜欢烤红薯的丰富风味,但您可以通过几种方式将它们煮成婴儿食品泥。
Beaba babycook
用触摸按钮,Beaba babycook会为您烹饪地瓜!将1剥皮并切碎的红薯放入不锈钢蒸锅篮中,然后将篮子放入玻璃容器中,关闭盖子。将储罐储罐填充3级,关闭并锁定盖子。点击蒸汽按钮,让机器发挥魔力。蒸后,将红薯转移到玻璃容器中,离开水,关闭盖子,然后按混合按钮1分钟或直到果泥光滑为止。如果需要,您可能需要在2汤匙增量中加入更多水。
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蒸
去皮并大致切碎2个地瓜。将它们放入超过2英寸的沸水的蒸锅中,供10-15,或者用叉子刺时直到变嫩为止。按照下面的指示在搅拌机中泥。
沸腾
将2个剥皮并切碎的地瓜放入中等锅中,加入足够的水以覆盖地瓜,然后煮沸。减少煮熟并煮15分钟,或者用叉子刺时直到变嫩。按照下面的指示在搅拌机中泥。
速溶锅
您可以在速溶锅也是如此。将一杯水加到速溶锅的底部,然后加入trivet。用叉子将红薯刺碎几次,然后将它们放在trivet上。关闭盖子,将阀门设置为“密封”。打开速溶锅,选择“高压”,如果您使用中等红薯,则将计时器设置30分钟,如果您使用的是60分钟,则将计时器设置为60分钟。当计时器熄灭时,在手动释放其余压力之前,请允许压力执行“自然释放”。让地瓜冷却,然后按照下面的指示将搅拌机剥落。
Beaba Babycook Neo
我们一直以来最喜欢的婴儿食品制造商!配备一个大容量的玻璃碗,不锈钢蒸汽篮,并设有四个厨师设置:蒸汽厨师,混合,重新加热或除霜。如果您想采用免提的方法来制作自制婴儿食品,则必须使用的厨房工具。
果泥喂食技巧
- 跟随宝宝的领导- 从勺子中喂食果泥时,有时会倾向于将咬伤超过宝宝的点。始终遵循婴儿的提示,以便何时吃饭。远离勺子,闭上嘴或将食物推开,这都是婴儿用餐吃完饭的迹象。
- 尝试在泥中添加一些调味料或香料- 婴儿喜欢风味!或考虑不时更改果泥的温度,以稍微温暖或略微冷却。改变这些方面会增加感官体验!
- 投掷汤匙是所有婴儿在某个点经历的常见阶段。处理勺子投掷的最佳方法之一是忽略它,并像往常一样继续喂养婴儿(桌子上已经有一个额外的勺子)。如果婴儿最终也会扔回2和#3的勺子,只需鼓励您的宝宝用手吃饭,直到吃完饭。***给婴儿有很多机会练习将物品放入并从进餐时间以外的容器中取出物品。
经常问的问题
婴儿可以吃地瓜作为他们的第一批食物之一。当婴儿可以开始固体时,他们的开发率通常是在4-6个月之间的。为了开始固体,需要达到一些发展里程碑的婴儿,包括:如果您的婴儿对头部和脖子有稳固的控制,如果您的婴儿体重增加了一倍((在这里查看我的指南)。在用果泥开始婴儿之前,您应该咨询儿科医生,以确保您的孩子在开发上准备好果泥。
如果您愿意,红薯可以是婴儿的第一个食物。建议一旦引入了其他一些耐受性良好的食物,就可以等待将前八种过敏原食物介绍给您的婴儿,但是否则,可以按任何顺序引入食物,以便选择您最兴奋的任何东西。
不,甘薯不是常见的过敏原,就像任何食物一样,从一小部分开始,并意识到引入后可能是过敏反应的任何迹象。
太多的甘薯可能会在某些婴儿中引起便秘,但纤维含量很高,因此也可以帮助减轻其他便秘。如果您的宝宝便秘并吃了很多地瓜,请切断,看看是否有帮助。
对于此食谱,我们正在添加一小撮温和的咖喱粉,但可以随意使用以下香料:小茴香,肉豆蔻,肉桂,丁香,大蒜,百里香,薄荷,罗勒或新鲜姜(请参阅食谱中的数量建议卡片)。
香料的提示:我总是将香料或草药添加到我的婴儿食品泥中,但是您可以选择将其遗漏。你做你!无论哪种方式,这种果泥肯定会变得美味。
如何存储红薯婴儿食品
冰箱
您可以将此泥存储在密封容器在冰箱中最多4天。
冰箱
该果泥可以冷冻长达4个月。
- 将果泥倒入冰箱存储容器中(这是我最喜欢的冰柜存储容器)。不要过度填充。
- 将盖子放在存储容器上,或用一块Saran包裹盖,标有日期和食谱名称。
- 将托盘放入冰箱中,使其完全冷冻 - 最好是一夜之间。
- 弹出婴儿食品立方体,然后将其放入拉链袋中或储藏袋。不要忘记将袋装或雪橇袋重新标记以供将来参考。
需要有关如何存储婴儿食品的更多信息?前往我的最好的婴儿食品储物容器 - 加上冻结和融化的6个技巧邮政!
红薯组合泥
虽然这种红薯泥的味道本身令人满意,但与其他营养丰富的婴儿食品果泥搭配也很容易搭配。尝试这些有趣的味道组合!
食谱技巧
- 地瓜:寻找甚至没有划痕的彩色的中等地瓜。大型地瓜更淀粉,可能会使果泥太厚。
- 泥:根蔬菜在泥中吸收大量液体,因此在混合时不要害羞地添加额外的液体。我不得不在红薯中添加一杯液体才能使它们光滑。首先添加1/4杯液体,然后根据需要慢慢上升。
或观看此视频的缩短版本这里。
原料
- 2中等的地瓜
- 1/4TSP温和的咖喱粉(选修的)
- 1/4-1杯子液体或果泥,(水,新鲜母乳,配方奶或无钠的鸡肉汤)
指示
笔记
你做这个食谱了吗?
标签@babyfoode在Instagram上并标签#babyfoode呢
56条评论“最好的红薯婴儿食品泥”
又是我。我有一个关于香料的问题。您怎么知道哪些香料对婴儿和哪个年龄是安全的?我绝对喜欢做饭和烘烤,我碰巧喜欢为自己添加香料。bob电竞网页我认为这是一个工厂的主意!但是我也不想犯错。而且我从来没有听说过您可以做到这一点。在添加香料时,我应该知道任何问题吗?
你好!!
香料过敏极为罕见,只有2%的过敏症报告对香料有反应。引起过敏的最常见香料是大蒜,洋葱,小茴香和香菜。但是,再次,人们对这些香料做出反应的案例很少。我建议您从果泥中的少量香料开始,并以更明显的味道工作。因此,不要害怕,玩乐和实验!
除了具有药用品质外,香料和草药还使您的婴儿食物美味。在许多其他文化中,他们开始从一开始就将香料和草药添加到食物中。我个人发现艾莉(Ellie)和董事会都一遍又一遍地吃着同样的品尝果泥,所以我融合了一些香料,哇,她喜欢它!当然,她不会吃淡淡的食物(鸡块,烤奶酪,普通面条等),并且必须在她吃的所有食物中都有某种香料或风味!当她是一个食物势利小人时,这有点让我成为一个骄傲的妈妈,拒绝淡淡的食物!哈哈!!
希望有帮助!
xoxo,
米歇尔
当我们开始喂果泥时,我的第二个孩子不会吃任何东西,但似乎对我们正在吃的食物真的很感兴趣。我在下次访问时向她的儿科医生提到了这一点,只要它没有坚果和蜂蜜,他就说给她。其他文化不必像美国人一样担心这一点。之后,这是个玩笑 - 婴儿不会吃吗?把小茴香放在上面,完成。两年后,她仍然是麸顿的风味。
PS-Michele,爱您网站!
汉娜,
我喜欢这个!!!……而且可能会在我的写作中使用风味谷顿。
很高兴你在这里!
米歇尔
喜欢这个食谱!我最终使用了1/4茶匙的肉桂,然后添加了一个成熟的香蕉(您的其他食谱创意之一)。我6个月大的人绝对吞噬了这个!谢谢你!
喜欢这个网站……太神奇了!!!
您能否让我知道我该如何进行4阶段的食物?我的孩子已经9个月大了……我正在用半液体质地给她笨拙的食物..但是她不咬人..她只是吞下了这顿饭。如果我给她一点坚固的质地,尽管她的嘴巴下部有2个牙齿,但她呕吐了。不知道该怎么办?
很高兴你在这里。您是否与您的儿科医生谈过您的宝宝呕吐任何质感的食物?听起来她可能需要在这方面提供一些支持。
嗨,米歇尔,
红薯还会推荐哪些其他香料或草药?我们不是咖喱的忠实拥护者
非常感谢,
玛丽莉亚
您可以做肉豆蔻,肉桂,百里香,罗勒,欧芹或香菜。这些都会非常美味
xoxo,
米歇尔
嗨,米歇尔,
爱你的网站。当我大两个是婴儿的时候,你在哪里?关于使用咖喱粉的一个问题。咖喱粉是否包括一点辣椒粉?可以给婴儿喂吗?
你好阿德琳,
谢谢!!很高兴您现在找到了我:)
就咖喱而言 - 我使用了一个温和的黄色咖喱,其中含有这些成分 - 香菜,姜黄,姜,胡芦巴,茴香,小茴香,肉桂,黑胡椒,黄芥末,狼牙棒,狼牙棒和豆蔻。对于婴儿来说,这一切都很好(对于婴儿的成长来说,前3个真是太棒了)。其中一些红咖喱的确有辣椒粉,这也可以给婴儿。我更喜欢从温和的咖喱和智利粉末开始,并在年纪大时引入辣味。希望有帮助!
Xoxo,米歇尔
它很高兴..我和肉豆蔻一起做了。很可爱
喜欢这个!感谢分享。
嗨,米歇尔,
我想首先要说我爱您的网站,直到找到您的页面之前,我认为这一切都没有。只是一个关于这道菜的快速问题,我可以使用紫色的地瓜代替红薯吗?我不知道有色蔬菜吸引我更多的蔬菜,但我喜欢使用它们。总的来说,我可以用任何Reg素食用彩色素食吗?紫色加利福尔,紫色锅,彩虹胡萝卜等?
你好沙特,
是的!!!!所有这些蔬菜的紫色版本都很棒!我很难在这里找到太多的紫色土豆或花椰菜,但是如果您在市场上有它们,那就一定要去!!!如果与其他橙色或绿色的蔬菜混合在一起,请知道您会得到棕色的果泥,这很好,仍然会味道令人赞叹,但会变成棕色!
谢谢阅读!!
Xoxo,米歇尔
嗨,米歇尔,
您使用什么品牌的香料?
我使用美味的香料商店香料,因为它们是本地的,让您尝试商店中的所有东西 -http://www.savoryspiceshop.com。他们也运送了!
Xoxo,米歇尔
我在咸味香料商店网站上找不到抹茶咖喱。您是否建议使用另一个?
抱歉,抹茶咖喱来自Whole Foods,Madras Curry是咸味香料店的形式,但是您可以使用商店可以找到的任何温和咖喱。
已经煮熟并煮熟后,可以将香料添加到食物中吗?我已经做了所有这些食物,但这很简单。
是的!煮熟果泥后,您可以完全添加香料。干香料更容易添加,然后再加入草药(可以添加一小撮肉桂,丁香,小茴香,咖喱,肉豆蔻,然后搅拌到任何果泥中)。如果您将它们混合一点,那么药草是最好的,所以婴儿不会得到大口中的罗勒,但即使您做到了,也可以做到这一点。
XO,米歇尔
您发布的图片看起来是红色的。确实使用了山药或红薯。我妈妈告诉我,他们是可以互换的。
山药和地瓜非常可互换!我使用了更红色的版本,这在我的杂货店里被称为山药,但是当我住在加利福尼亚时,它被称为红薯。您可以在此食谱中使用任何想要的东西,也可以发疯,甚至可以使用紫色的红薯!
玩得开心!
XO,米歇尔
Ooo I don’t think I have seen one of those I live in alaska so we are slightly limited thank you for answering my question
嗨,米歇尔,我有一个儿子很快就会吃饭。我可以问一下冰柜中的果泥如何再加热吗?
我买了迷你土豆,而不是红薯♀️您有什么食谱可以用于这个迷你土豆吗?bob电竞网页谢谢你!
迷你白土豆还是其他品种?
Costco的迷你白色和红色
你好
我现在遇到了这个食谱。只是想知道您是否可以使用半母乳和一半水?鉴于它必须是新鲜的牛奶,我不知道我是否能够抽出足够的牛奶,以获得全杯。我的冰箱里确实有很多东西吗?谢谢
好问题 - 是的,您可以使用一半的水和一半母乳。
嗨,米歇尔,
我们必须在16周开始慢慢断奶,因为由于可能的沉默回流,我们的女儿拒绝以牛奶为食。她喜欢我为她准备的口味。.到目前为止,只需几点让她习惯了新的口味。
在16周时,推荐的部分是多少?她不到6公斤
非常感谢!
对于婴儿,没有份量。您让他们成为那顿饭中他们体内需要多少食物的判断。有时他们会吃很多东西,有时他们根本不会吃,而且两者都是完全正常的。我想说的是1汤匙,一次是平均水平。另外,我建议您见到婴儿的儿科医生无声的回流,因为第一年几乎所有的婴儿卡路里和营养素都会来自母乳/配方奶粉。在这个年龄,您无法使用母乳/配方奶粉。
你好,
您还可以将蒸汽篮用于红薯吗?烤有什么区别?
是的!有指示如何在柱子内部蒸地瓜而不是烘烤。两者都很好,我只是喜欢烤红薯时这种果泥的浓密味道。希望有帮助。
您可以用新鲜的母乳以这么大的数量制作它,然后将其与母乳冷冻吗?还是可以用新鲜母乳在冰箱中放置48小时?
您可以将其与新鲜的母乳混合,然后将其冷冻以备后用。
这太神奇了!我们的小男人喜欢它,我们被舔了舔勺子/搅拌机。我们之所以做肉桂,是因为我们没有咖喱粉,结果真是太棒了!
很高兴听到你们都喜欢这个食谱!肉桂是咖喱的很好的替代品,使这种红薯泥的味道如此好,并给人以所有秋天的氛围:)
我可以解冻冷冻的母乳以添加液体并重新冻结吗?
泥浆和冷冻时,您应该使用新鲜的母乳。
我儿子喜欢它!我们尝试过的最爱之一!
我很高兴听到您的小家伙喜欢这个果泥!保持出色的工作!
感谢您提供的内容丰富且易于遵循的方式来制作自制食物!
尝起来真好!我真的不得不阻止自己“我再试一次,然后再给你”
哈哈!我喜欢这个!下次您可能需要进行双批
我用固体食品开始了我的孩子,然后购买现成的罐子,但我想看看如何在家制作。我等不及要尝试了。但是我在哪里可以得到温和的咖喱粉?什么牌子?还有什么?
谢谢
如果找不到的话,您可以省略温和的咖喱粉。您可以用香料制成此果泥,也可以添加任何可能喜欢的东西,例如肉桂,肉豆蔻,百里香,香菜,大蒜,甚至是新鲜的柠檬挤压在这种果泥中都很好。
你好!
感谢您的食谱!爱你所有的想法。宝贝喜欢它!
我使用液体配方奶粉,现在想知道它是否还可以冻结?配方仅在24小时内有好处,不能正常冷冻。
非常感谢。
用新鲜配方冻结果泥是完全可以做的。将其混合后确保将果泥冻结。希望有帮助!
感谢您提供的内容。昨天我用咖喱香料给我近6个月大的婴儿做了这件事,并昨晚给了他。这是他第一次吃泥食品。他似乎真的很喜欢它。我做了汤匙喂养他的结合,让他自己把勺子放在他的嘴里。当他从勺子上吮吸所有的果泥时,他会把勺子扔回到我身上进行补充。太可爱了!
哈哈!太可爱了!很高兴听到他喜欢这种果泥。我也喜欢您做了多少汤匙喂食并让他自给自足的果泥的组合。
你好,
我喜欢您所有的食谱,而且我有一个bob电竞网页爱他的食物的4个月大的食谱,我只是在将这些食物储存之后加热了一个问题。谢谢
很高兴听到您的宝宝爱他的食物!当然,您对加热有什么问题?
嗨,如果用母乳制成,菜店还会持续4个月吗?
是的,用新鲜母乳制成的果泥将在冰箱中持续长达4个月。
为只有4.5个月大约4.5个月的儿子尝试这个。我用母乳制成,冻结了一些冰箱。我想知道最好的方法是什么是最好的方法,因为不建议将其用于微波母乳?
谢谢!
阅读有关如何的文章商店,冷冻和融化果泥。让我们知道第一次喂养的方式!