- 1/2杯子面粉,请参阅笔记
- 2TSP发酵粉
- 1/2TSP肉桂
- 1/2杯子原味酸奶,请参阅笔记
- 1/2中等的或1个小甜菜,煮(请参阅笔记)
- 1大的蛋
- 2-4汤匙选择的牛奶,普通,杏仁,燕麦等
- 烹饪喷雾
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混合面粉:在一个中等大小的碗中,将面粉,发酵粉和肉桂搅拌在一起。
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混合甜菜:在搅拌机或食品加工机中,将甜菜,酸奶和鸡蛋混合1-2分钟,或直到甜菜完全光滑为止。
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结合:将甜菜混合物倒入面粉中,然后轻轻混合直到将所有成分都融合在一起。
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加入牛奶:一次加入一汤匙牛奶,直到您具有正确的煎饼稠度为止。您使用的牛奶量取决于您使用哪种面粉和酸奶。
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厨师煎饼:用中火将中等煎锅预热,用烹饪喷雾剂喷洒或加入一盘黄油。热后,几次将1汤匙煎饼面糊倒在煎锅上,不要过分拥挤煎饼。库克持续3-4分钟或直到煎饼的底部变成金黄色。
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翻转并重复:翻转煎饼,让他们再煮2-3分钟。重复所有煎饼面糊。
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服务:稍微冷却,然后与您选择的浇头或蘸酱一起食用。
年龄:六个月及以上的婴儿断奶。幼儿和孩子也喜欢这些煎饼。
屈服:大约15个小煎饼
贮存:这些煎饼将在冰箱中保持4天或在冰箱中持续2个月。
面粉的笔记:您可以使用在此食谱中,通用面粉,白色全麦面粉或无麸质一对一的混合物。
甜菜的注释:您可以在此食谱中使用烤,蒸或商店购买的甜菜。有关更多信息,请参见完整帖子。烤甜菜提供最生动的粉红色。
关于酸奶的笔记:您可以使用您喜欢的任何基于植物的酸奶 - 腰果,杏仁,大豆等。