- 3/4杯子老式燕麦,如果需要,请使用无麸质燕麦
- 1/4杯子可可粉
- 3/4杯子南瓜泥
- 2汤匙油,椰子或橄榄
- 1大的蛋
- 1/2杯子枫糖浆
- 1TSP肉桂
- 1/2TSP香草精
- 1TSP发酵粉
- 1TSP小苏打
- 1/4TSP盐
- 1/4杯子+ 2汤匙迷你巧克力片,分割(可选)
-
将烤箱预热至350°F。将迷你松饼锡与衬里衬上。
-
在搅拌机中,将燕麦搅拌30秒钟,直到有燕麦粉。面粉甚至不需要,因为我们会混合直到下一步平滑为止。
-
将可可粉,南瓜泥,油,鸡蛋,枫糖浆,肉桂和香草提取物加入搅拌机,并混合30-60秒,或直到完全光滑。
-
加入发酵粉,小苏打和盐加入搅拌机中,并以低点搅拌20秒。
-
加入1/4杯巧克力片,然后用刮刀搅拌。
-
将松饼糊倒入满满的松饼衬里的3/4中。撒上保留的巧克力片。
-
烘烤10-12分钟或直到略带褐色并固定。
-
让完全冷却,然后食用。
年龄:1年及以上
贮存:将柜台上的容器存储长达5天。
冰柜友好:您可以将这些迷你松饼存储在冰箱中长达一周,也可以将其冷冻长达2个月。要解冻,只需取出所需的松饼,然后在柜台过夜或放在微波炉中放置20-40秒即可重新加热。