将烤箱预热至450摄氏度。

在一个中等大小的碗中，将橄榄油，大蒜粉和牛至的地瓜立方体扔掉。

将红薯放在烤盘的一侧。

在同一米碗中，将鸡肉扔进橄榄油，辣椒粉，大蒜粉和洋葱粉。

将鸡肉放在烤盘的另一侧。

烘烤18-20分钟，或直到将鸡肉一直煮熟为止。取出鸡肉，让它放在切菜板上。

翻转红薯，再煮10-15分钟，或者用叉子刺时直到嫩。让稍微冷却。将鸡肉切成小块，如果需要，将红薯切成小块。