获取食谱：婴儿的完美蛋黄
原料
- 8蛋或您想要的任何数量
- 1TSP小苏打
指示
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将鸡蛋单层放入中锅中。用冷水覆盖1英寸，加入小苏打。用中火慢慢煮沸。当您煮沸时，盖上盖子并从火上移开。静置8-10分钟。
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同时，用冰和冷水填充一个中间碗。
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用开槽的勺子将鸡蛋转移到一碗冰水上，这将阻止它们做饭。冷却至少10分钟，然后将鸡蛋转移到毛巾上干燥。去皮并挖出蛋黄。
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准备好食用时，将鸡蛋透了，然后挖出蛋黄。
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您可以将蛋黄食用为婴儿，也可以用小块切碎，以作为手指食物，或用叉子砸碎婴儿食品泥。
笔记
更新：有一些重新研究表明，给婴儿蛋清（曾经因过敏而被视为bigno）实际上有助于婴儿以后的婴儿广告蛋过敏。如果家庭中有任何卵过敏，请跳过蛋清，只喂婴儿蛋黄。
年龄：4个月及以上
屈服：8个蛋黄 - 8份
贮存：可以立即食用，或者用果皮的整个鸡蛋都可以在覆盖的容器中存放在冰箱中长达一周。
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