- 2杯子白色全麦面粉(请参阅下面的注释)
- 1汤匙发酵粉
- 1TSP肉桂
- 1/4TSP盐
- 2大蛋
- 1/2杯子牛奶
- 1/4杯子橄榄油或融化的椰子油
- 1/4杯子苹果酱或苹果泥
- 1/2TSP香草精
- 1杯子包装菠菜
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预热:插入华夫饼铁,转向中火。
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干成分:在一个中等大小的碗中,将面粉,发酵粉,肉桂和盐搅拌在一起。
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湿成分:在搅拌机中,加入鸡蛋,牛奶,油,苹果酱,香草提取物和菠菜。以中速度或直到菠菜完全混合,将其混合1分钟。
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混合:将菠菜混合物加入面粉混合物中,搅拌直至合并。
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厨师:将华夫饼干混合物以1/4杯增量倒入华夫饼铁上,并根据华夫饼干制造商的说明烘烤。
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服务:稍微冷却,然后食用,或存放在冰箱或冰箱中的气密容器中。
年龄:8个月及以上
冰柜友好:将所有剩菜剩饭放在冰柜拉链袋中放在冰冻中并冷冻。要重新加热,将烤面包放在烤面包中直至温暖。华夫饼将在冰箱中持续2-3个月。
面粉的笔记:您可以在任何喜欢的组合中使用通用的,白色的全麦或全麦面粉,我通常会使用1杯全能和1杯全麦或2杯白麦粉的组合。您也可以使用无麸质面粉混合物制作这些无麸质。如果使用全麦面粉,则可能需要添加额外的牛奶将其稀释,因为全麦面粉是额外的吸收性。