- 一号磅数比萨面团室温度自制或商店浏览
- 1/2杯子隐藏比萨酱或自制或商店浏览牌
- 一号杯子切片mozzarella或意大利混合奶酪
- 3杯子苹果园
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预热炉375摄氏度喷橄榄油
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轻面粉切板或柜台卷进矩形约18英寸乘12英寸如果钱不滚出, 留柜台5-10分钟到达室温
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披萨酱分布整个比萨面团, 留下一英寸差 在面团顶部和底部
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喷雾莫扎拉比萨酱添加加注喷雾配2表单
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从底部比萨面团向上滚动直到日志形状轻轻推外观并发使用锯齿式(面包式)刀把面团切成2英寸段厚点针轮对准12片薄式针轮对准16片
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将针轮放在烘培板上喷雾剩余amasan
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烤1820分钟或直到金棕色休眠表放酷
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服务消遣
年龄 :一年级以上
存储器 :储存容器冰箱最长5天或冷冻箱最长2个月
全小麦自制比萨达一杯热水 一包即时酵母 一盘茶匙蜂蜜进大碗2杯全白面粉、2吨橄榄油和1吨盐并加悬浮混合器或手持混合器面粉面上手击2至3分钟粘性多加面粉,一次加1tbs面团放入油碗中,用厨房毛巾覆盖并放包至少30分钟或最长12小时上调面粉计数器多数次等待15分钟后滚出矩形
披萨topps:选择番茄酱、青蛙油或橄榄油蔬菜如蘑菇西红茄和花椰菜最喜爱比萨肉像香肠和香肠和融化起司 从mozzarella切达
披萨变换法试一试经典加番茄维吉带蘑菇和辣椒BBQ带鸡义大利语带香肠或希腊语与fata