在中型锅中，根据包装上的指示煮意大利面。当您在计时器上剩下2分钟时，加入切碎的胡萝卜，西兰花和鹰嘴豆，让剩余时间煮。

排干面食，胡萝卜，西兰花和鹰嘴豆，然后稍微冷却。

同时，在一个小碗中，加入酸奶，苹果醋，橄榄油，龙舌兰花蜜（如果使用），咖喱，姜黄，大蒜，姜和盐，并充分混合。

将面食，胡萝卜，西兰花和鹰嘴豆转移到一个中等大小的碗中。

一次加入1汤匙咖喱调味料，直到您获得所需的酱汁比。您可能不会使用整批咖喱酱。我在上面的食谱中使用了超过2汤匙。您可以节省其余的咖喱调味料。我喜欢将左上咖喱调味料用作我的孩子们的蘸酱，以及各种蔬菜或烤蔬菜。

服务和享受。