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蒸汽:在中型锅中,将2英寸的水用中火煮沸。将花椰菜放入蒸锅篮,盖上盖子,煮8-10分钟或直至变嫩。储备蒸笼。让稍微冷却。
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对于婴儿泥:将煮熟的花椰菜放入搅拌机或食品加工机中,并加入一小撮干牛至或您使用的任何香料/草药。在培养基上打开搅拌机或食品加工机,并在培养基上泥1-2分钟。如果果泥太厚,一次加入1/4杯预留的液体,直到达到所需的一致性为止。
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用于婴儿主导的断奶:以适合年龄的方式服务于宝宝 - 要么在较大的小花上或切成较小的碎片。您也可以将花椰菜泥或捣碎,并在自喂的勺子上食用给宝宝。
年龄:6个以上
贮存:您可以将花椰菜泥存放在冰箱中的气密容器中,最多4天,或者在冰柜中最多4个月。您可以将花椰菜碎片存储在冰箱中的气密容器中长达4天。
香料/草药:将香料添加到宝宝的食物中是一种在幼年时引入更复杂口味的好方法。一些很棒的香料和草药可以添加到煮熟的花椰菜中,这是一个温和的咖喱,大蒜粉和小茴香,或者您可以添加少许切碎的新鲜欧芹,细香葱,薄荷和香菜。