健康的蓝莓松饼（带酸奶）

蓬松，湿润和蓝莓爆发，这种健康蓝莓松饼的食谱是您会一次又一次地回到的一种食谱！非常适合幼儿，，，，孩子们， 和成年人一样！

由医学评论和共同撰写杰米·约翰逊，注册营养学营养学家（RDN），以及劳伦·布劳顿（Lauren Braaten），小儿职业治疗师（OT）。

蓝莓松饼

您是否正在寻找整个家庭都会喜欢的健康蓝莓松饼食谱？

然后让我们向您介绍真的好的 - 这个食谱是守门员！

这些健康的蓝莓松饼是蓬松，湿润的，充满了蓝莓味。它们自然变甜，并用酸奶制成，从而增加蛋白质和钙。这些蓝莓松饼非常适合早餐，上学午餐或小吃！bob平台

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爱蓝莓松饼的原因

• 幼儿，孩子和成人友好
• 容易制作
• 非常适合学校或包装午餐
• 健康
• 冰柜友好
• 非常适合旅途中的早餐
• 可以制成麸质和无乳
• 自然无坚果

原料

确保阅读下面的食谱卡以获取完整的成分和说明！

• 面粉：您可以使用全能的白色全麦面粉，50/50白色和全麦面粉的混合物，或无麸质一对面粉。
• 蓝莓：新鲜或冷冻的都可以很好地工作。
• 枫糖浆：枫糖浆的质量很高，可以带出蓝莓的自然甜味，您也可以使用蜂蜜（1年及以上的婴儿）或龙舌兰花蜜。
• 糖：这个食谱要求少量精制的糖来平衡松饼，并保持轻便而蓬松。
• 蛋：添加蛋白质并将成分结合在一起
• 油/黄油：使松饼又湿润。您可以使用椰子，鳄梨，蔬菜，橄榄油或融化的黄油。
• 酸奶：普通的全牛奶酸奶效果最好，但是您可以根据需要代替植物性酸奶。
• 牛奶：使用乳制品或植物性牛奶。
• 发酵粉和苏打水
• 盐

过敏提示：为了使这些松饼无麸质，您可以使用任何一对无麸质面粉混合。如果您正在寻找无乳制品松饼的选择，则可以使用您喜欢的任何植物性牛奶，例如杏仁，大豆，大麻，燕麦等。

分步说明

1. 准备：将烤箱预热至375°F。喷雾或排成一条松饼锡。
2. 拂：在一个中等大小的碗中，将面粉，发酵粉，小苏打和盐搅拌在一起。
3. 搅拌：在一个大碗中，将枫糖浆，黄油/油，鸡蛋，酸奶，牛奶和香草提取物搅拌在一起。
4. 结合：将干成分倒入湿成分中，搅拌直至合并。不要过度混合。
5. 添加蓝莓：折叠蓝莓。
6. 填充松饼锡：将面糊sc插入饱满的松饼锡3/4中。
7. 烤：将松饼锡放入烤箱中，烘烤18-20分钟或直到金黄色。
8. 吃：让冷却5-10分钟，然后食用。

蓝莓松饼健康益处：您可以将这些松饼送给您的孩子，因为它们充满了营养，因此可以感觉很好。蓝莓使这些松饼踢纤维，维生素C和抗氧化剂。而且，如果您使用全麦面粉，您将获得更多的纤维和营养。

新鲜或冷冻的蓝莓

新鲜和冷冻的蓝莓在松饼中都很好。与不在高峰季节的新鲜蓝莓相比，冷冻的蓝莓往往会赋予更强的风味。

最好将冷冻的蓝莓完全添加到面糊中，因为如果解冻，它们可以释放出大量的液体和蓝色的蓝色。

蓝莓提示：您可以在几茶匙地板上撒上新鲜的蓝莓，以帮助他们在烘烤时沉入松饼中。您可以在凉水下将冷冻的蓝莓运行，然后将其干燥，然后将其与松饼面糊混合。

t需要OOL

• 松饼锅
• cookie scoop
• 量杯和汤匙

迷你松饼

要将这些蓝莓松饼从标准尺寸转换为迷你松饼，请保持烤箱的温度相同，请使用迷你松饼锡，但将烘烤时间缩短到约10-13分钟。

如何存储和冻结

松饼完全冷却后，将其存放在密封的容器中。他们将在柜台上最多4天，并在冰箱中持续一周。

到冻结松饼，将迷你松饼放入冰柜拉链袋或藏匿袋中，放在冰箱中。他们将保持长达3个月的冻结。

将冷冻的蓝莓松饼融化过夜，或通过在微波炉中轻轻温暖它们。

幼儿和儿童的蓝莓松饼

这些快速简便的松饼也非常适合幼儿和孩子。您可以按原样食用它们，也可以在早餐中涂上奶油奶酪，黄油或花生酱，零食或装满学校午餐。bob平台