婴儿的胡萝卜泥配方
这胡萝卜婴儿食品泥是您宝宝的绝佳入门泥!这种易于制作和新鲜的食谱充满了营养的胡萝卜和少许肉豆蔻,对您的宝宝来说是一个很好的开胃菜。非常适合一阶段或4-6次以上。
医学评论杰米·约翰逊,注册营养学营养学家(RDN),以及劳伦·布劳顿(Lauren Braaten),小儿职业治疗师(OT)。
这baby food puree is sssoooooo fresh, colorful, and full of essential nutrients for your baby that it’s almost too intense to look at seriously, #nofilter!
但是相信我,这种令人垂涎的胡萝卜泥是真实的!
这种新鲜的自制泥是用蒸胡萝卜和少许肉豆蔻制成的,可以带出胡萝卜的泥土。老实说,它们是彼此制作的美味组合。
如果将这种自制食谱的颜色,味道或质地与商店购买的对应物进行比较,那么您会为“差异”(不好的方式)感到震惊。
意识到差异的好处是,它将使您完全迷上自己的小孩子自己的自制婴儿食品泥。
After all, we only want the best for our babes!
这是你的第一次制作自制婴儿食品?然后,我建议您通过阅读我的深入来开始这一旅程如何制作自制婴儿食品的指南。详细指南介绍了所有重要信息,例如最好的烹饪工具,,,,安全存储,,,,如何知道婴儿何时准备固体,,,,如何介绍果泥,,,,婴儿最好的第一个食物, 和更多!您也可以查看我最畅销的bob体育下载 有关更多信息和食谱。bob电竞网页
胡萝卜婴儿食品视频
观看此视频,以了解将这个自制的胡萝卜果泥制成的真正容易!
爱这个胡萝卜泥的原因
- 奶油和光滑
- 营养致富 - 纤维,维生素C和钾的良好来源,维生素A和K高,含有叶酸和维生素B6
- 婴儿食品4-6个月及以上 - 第1期婴儿食品泥
- 冰柜友好
- 快速制作 - 在不到20分钟内完成
- 非常适合婴儿的第一次叮咬
- 品尝美味 - 您的宝宝会喜欢它
原料
- 萝卜:这种恒星成分很容易找到,通常很便宜。如果您的预算允许,我建议您购买有机版本,因为每盎司的成本仅比传统版本多。您也可以使用冷冻胡萝卜,只需要在烹饪时间添加几分钟即可。
- 肉豆蔻:我们将在这种果泥中添加少许肉豆蔻,以用泥土香料来调低胡萝卜的一些自然甜味。如果愿意,您总是可以跳过肉豆蔻。
剥离胡萝卜的提示:是否将胡萝卜剥离完全取决于您。由于我们将煮熟的胡萝卜泥制成直至光滑,因此味道或质地不会有任何差异。但是,婴儿食品中会有更多的纤维,因此,如果这是您的婴儿第一次吃胡萝卜泥,则可以将胡萝卜剥落,这样您就不会用太多的纤维过多地载着婴儿的肚子。
胡萝卜的健康益处
- 他们包含一吨β-胡萝卜素,前体维生素A,这是保护眼睛健康和免疫功能所必需的。
- 高源抗氧化剂帮助增强免疫力
- 好的来源纤维,这有助于保持消化系统好好工作
- 高维生素K。,这是必要的血液凝结
- 包含钙帮助加强骨头
分步说明
- 去皮和切碎:清洗,去皮并将胡萝卜大致切成相同尺寸的碎片。
- 蒸汽:将胡萝卜放在蒸锅篮中,蒸10-12分钟或直至变嫩。
- 转移:将煮熟的胡萝卜转移到搅拌机中,然后加入肉豆蔻。
- 混合:果泥直至光滑,如果需要,加水就稀释了果泥。
- 服务:服务或冻结以备以后。
需要工具
这些工具将使您更容易制作这种健康的红薯泥。有关我最喜欢的厨房工具的更多店铺。
其他烹饪方法
虽然我喜欢蒸胡萝卜时会得到的酥脆味道,但是有几种方法可以为婴儿食品烹饪胡萝卜。
烤
将其放在烤盘上之前,将其剥皮并大致切碎2磅的胡萝卜。淋上1-2茶匙高质量的橄榄油,撒上香料(如果首选)。在预热的425度f烤箱中烤20分钟,或者用叉子刺时变嫩。按照下面的指示在搅拌机中泥。
沸腾
将2磅剥皮和大致切碎的胡萝卜放入中等锅中,填充水,直到覆盖胡萝卜,然后煮沸。煮至煮熟,煮15分钟,或者用叉子刺时直到变嫩。按照下面的指示在搅拌机中泥。请注意,沸腾的食物往往会使食物不那么营养,因为烹饪时的许多营养物质在水中渗入水中,然后通常会丢弃水。为了保留最大的养分,您可能需要选择烤或蒸。如果您喜欢煮沸,请节省一些水,以便可以将其用作液体将果泥稀疏。
经常问的问题
如果您愿意的话,胡萝卜可以100%成为您婴儿的第一个食物。建议一旦引入了其他一些耐受性良好的食物,就可以等待将前八种过敏原食物介绍给您的婴儿,但是否则,可以按任何顺序引入食物,以便选择您最兴奋的任何东西。
婴儿可以将胡萝卜作为他们的第一批食物之一。当婴儿可以开始固体时,他们的开发率通常是在4-6个月之间的。为了开始固体,需要达到一些发展里程碑的婴儿,包括:如果您的婴儿对头部和脖子有稳固的控制,如果您的婴儿体重增加了一倍((在这里查看我的指南)。在用果泥开始婴儿之前,您应该咨询儿科医生,以确保您的孩子在发育中准备就绪。
不,胡萝卜不是常见的过敏原,就像任何食物一样,从一小部分开始,并意识到引入后可能是过敏反应的任何迹象。
蒸胡萝卜虽然不太可能在某些婴儿中引起便秘,因此请避免付出太多。
是的!在此食谱中,我们正在添加少许肉豆蔻,但可以随意使用以下香料:茴香,肉桂,丁香,大蒜,百里香,迷迭香或新鲜的姜(请参阅食谱卡中的数量建议)。
香料的提示:我总是将香料或草药添加到我的婴儿食品泥中,但是您可以选择将它们放在所有婴儿食品中。你做你!无论哪种方式,这种果泥肯定会味道令人赞叹。
如何存放胡萝卜婴儿泥
关于冰箱
您可以将此泥存储在密封容器在冰箱中最多4天。
冻结r
该果泥可以冷冻长达4个月。
- 汤匙泥冰柜存储容器- 不要过度填充。
- 将盖子放在存储容器上,或用一块Saran包裹盖上,并标有日期和食谱名称。
- 将托盘放入冰箱中,使其完全冷冻 - 最好是一夜之间。
- 弹出婴儿食品立方体,然后将其放入Ziplock Baggie或储藏袋。不要忘记将袋装或藏匿袋重新标记以备将来参考。
需要有关如何存储婴儿食品的更多信息?前往我的最好的婴儿食品储物容器 - 加上冻结和融化的6个技巧邮政!
标签提示:不要忘记在将果泥放在冰箱或冰箱中的果泥和制成日期的日期之前标记。从我这拿走;到本周末,您将完全忘记冰柜中的内容以及它已经存在了多长时间。
大胡萝卜组合果泥
虽然胡萝卜泥本身很棒且令人满意,但与其他营养丰富的婴儿食品泥混合在一起也非常容易。因此,尝试这些有趣的风味组合!
婴儿主导断奶的胡萝卜:胡萝卜也是为您的婴儿提供婴儿主导的断奶(6个月以上)或手指食物(9个多月以上)的好食物。您可以随时为婴儿服务果泥和手指食品的结合从一开始。
果泥喂食技巧
- 在汤匙喂食过程中,将少量泥放在托盘上,以便您的宝宝可以将手指或手浸入泥中。允许婴儿以这种方式探索食物有助于他们学习自我进食,并可以帮助他们更愿意在将来尝试新的质地和食物。
- 有一个备用勺子(或三个!) - 即使是非常年轻的婴儿,也常常想尽可能多地参与养活自己。给婴儿额外的勺子握住可能有助于给她控制感,还可以促进手眼协调。允许婴儿在饭期间使用汤匙作为牙套。那里有很多很棒的选择,但是我们特别喜欢的一些包括Olababy 3套, 这numnum prepoon gootensils和Choomee Flexidip婴儿入门汤匙。
- 尝试在果泥中加入一些调味料或香料 - 婴儿喜欢的婴儿!或考虑不时更改果泥的温度,以稍微温暖或略微冷却。改变这些方面会增加感官体验!
或观看此视频的缩短版本这里。
原料
- 1磅萝卜,修剪,剥皮并切碎
- 捏肉豆蔻(选修的)
- 1/2-1杯子保留的水,新鲜的母乳,配方奶或淡水
指示
-
蒸汽:在中型锅中,用中火煮沸2英寸的水。将胡萝卜放入蒸笼中,盖上盖子并煮9-11分钟或直到嫩。储备蒸笼。让稍微冷却。
-
转移:将煮熟的胡萝卜放入搅拌机或食品加工机中,加入少许肉豆蔻或您使用的任何香料/草药。加入1/2杯液体
-
泥:打开搅拌机或食品加工机,并在培养基上搅拌1-2分钟。如果泥太厚,则一次加入1/4杯液体,直到达到所需的稠度为止。我不得不加入1 1/4杯水。
-
吃:服务并享受,或冻结一些以供以后使用。
笔记
你做这个食谱了吗?
标签@babyfoode在Instagram上并标签#babyfoode呢
52评论“婴儿的胡萝卜泥配方”
我明天要去儿科医生参加6mo Appt,也将与他谈谈这一点,但想听听您的意见。我听说有几个人说,由于其中的硝酸盐,您不应该制作自己的胡萝卜……您是否听说过这一点,或者您对此有何看法?
你好希瑟,
这是我以前从未听说过的一个非常好的问题。我做了一些研究,发现自1973年以来,一个幼儿就只有1例硝酸盐问题,那里的孩子喝了太多污染的胡萝卜汁。因此,您的孩子从自制婴儿食品中硝酸盐中毒的可能性为0%!我还接触了我们的营养学家萨拉(Sara),她说胡萝卜相对较低,含硝酸盐,但就像生活中的一切一样,使用适度。
这里有一些有用的链接;
http://www.drgreene.com/mythbusting-carrots-nitrates-homemade-baby-food/
http://wholesomebabyfood.momtastic.com/nitratearticle.htm#.uufrjnkqenv
很想知道您的医生怎么说。
XO,
米歇尔
您能告诉我这是新鲜的还是干肉豆蔻?
你好尼古拉,
这是我在此食谱中使用的干肉豆蔻
xoxo,
米歇尔
我听说胡萝卜是携带比其他物品更多的农药残留物的农产品(请在此处查看“肮脏的十二”:Bob电竞竞猜http://www.wholeliving.com/134307/fresh-thinking-how-shop-fruits-and-wetgetables)。因此,我尝试在可能的情况下购买胡萝卜和其他“肮脏的十二”生产有机物品。Bob电竞竞猜
你好珠宝,
惊人的!!您可以购Bob电竞竞猜买的任何有机产品都很棒!看来,在几乎所有市场中,您都可以以合理的价格找到有机胡萝卜,因此这是一个很棒的有机商品。肮脏的十几个列表似乎从来源到每年都在变化。我可能会在明年年初进行更新的列表,以便我可以保持最新状态。
xoxo,
米歇尔
嗨,米歇尔,
I’m writing to you from New Zealand absolutely LOVE this page. My son is 5 month old and I have just started feeding him baby puree. So lucky for having found your blog!!! I have started as you’ve suggested: apples, carrots, pears (which he totally scoffed everything ) and we are off to the market now to buy peas and zucchini (have mint in my veggie garden).
正如您所说,有了这些食谱,无需假装勺子是飞机,或bob电竞网页者我们需要触摸他的鼻子以打开“车库门”大声笑……豌豆之后,我想用丁香尝试桃子……NOM NOM NOM
只是为了完成我的长期评论(ooooops),因为他非常喜欢你的食谱,所以我现在感觉到的hapinness我无法真正描述……我现在bob电竞网页感觉像是一个真正的妈妈。不幸的是,我无法母乳喂养,所以每次他张开嘴巴张开嘴巴吃我的(你的)果泥时,就像我开始因无法母乳喂养他而感到沮丧。
无论如何,谢谢!!!
继续雀斑的出色工作!!
玛丽莉亚
你好玛丽莉亚,
谢谢您的超级甜蜜的笔记!!!听到您的小孩子正在吞噬果泥,这让我很高兴!
我的两个女儿也遇到了麻烦的母乳喂养,并且仍然每天与我5个月大的时候每天都在挣扎。我一直在向我的丈夫哭泣,因为我不能只有母乳喂养,因为我知道这不是真的。我们为什么对自己这样做?让我们互相拥抱,将我们无法做的事情放在身后,专注于我们作为母亲拥有的所有惊人品质!交易?
哇!您不认为您会得到那个疯狂的发情吗?哈哈!!!
谢谢阅读!
大拥抱!
米歇尔
mawww…真是一个很好的答复。这是一笔交易!!!让我们专注于积极的一面,我们完全摇滚!!!
大拥抱!!你已经做了我的一天x x
嗨,米歇尔!我们只是从我(近6个月大的Dauther)开始固体,我将其添加到我们的果泥清单中!快速问题。如果我用解冻的母乳做准备,然后冷冻,可以再次解冻吗?冻结后,如何除霜果泥呢?谢谢!
你好丽兹,
为了安全起见,我会1)在冷冻之前仅在果泥中使用新鲜的母乳或2)解冻果泥后使用冷冻母乳。问题是细菌可能会从冻结冻结过程中在母乳中生长。我只是读了几个地方说你可以的地方,还有几个说你不能,所以要安全起来。我会避免双重冻结/融化。
为了解冻果泥,您将要食用的立方体放在玻璃或无BPA容器中,然后1)在冰箱中放置过夜或2)一次在微波炉中弹出,每次搅拌20秒,每次搅拌20秒钟,直到温暖。
希望有帮助!
Xoxo,米歇尔
谢谢你!我决定像你说的那样使用新鲜。似乎已经解决了。我爱你的网站!
您在胡萝卜上的营养部分说要等到6个月大,但是您在4+部分中列出了此列表。我们刚从四个月开始的女儿开始,我们希望找出哪个更好的建议?
谢谢!
菲奥娜
接得好!我讨厌过分规定的规则,无法将婴儿介绍给不同的食物,因此,如果您担心硝酸盐的固定(不经常发生,但与某些社区中的污染井水有关),那么我会等到6个月。如果您只希望婴儿品尝一些胡萝卜泥,那么您可以事先介绍。我向帕克介绍了大约5 1/2个月的胡萝卜,在头几个月,她每周可能有4盎司。
希望有帮助。
XO,米歇尔
在过去的两个晚上有这个。今天早上LO(6.5个月)醒来哭了,然后呕吐。可能对肉豆蔻的反应?我怀疑那是胡萝卜。
没有把握。肉豆蔻没有高过敏点,通常过敏反应通常是立即的。但是,以防万一我将其余的果泥再保存,然后喂一些简单的东西(苹果泥),以帮助他们沮丧的肚子。
XO,米歇尔
我也从你那里学到了很多东西!非常感谢您分享您的有用信息。继续努力吧。
非常感谢您的食谱!bob电竞网页我迫不及待想尝试它们,但我想知道是否有营养信息?谢谢!
我在说话时添加了营养信息,但这将花费我一些时间。同时,您可以随时使用营养计算器来查找信息。
我刚刚开始制作我的小孩子的食物,这是一个很棒的入门食谱。她喜欢胡萝卜!
您可以使用冷冻胡萝卜吗?
是的,您可以在此食谱中使用冷冻胡萝卜。我只是将该信息添加到食谱卡中。
冻结配方安全吗?还是我应该将胡萝卜凝结,冻结,然后在准备就吃时添加配方奶粉?
很棒的问题!我从来没有遇到过任何冻结公式的问题(尤其是在这些少量的情况下),但是您总是可以使用水泥制成胡萝卜,然后在重新加热果泥时,可以用配方奶粉将其稀释一些。
嗨,我是您的博客的新手。当时正在寻找使我的婴儿第一次食物bob电竞网页的食谱,她将在大约一周内开始扎实。您每天推荐多少次?我每次都应该给多少?仅供参考,她只有母乳喂养,除母乳外什么都没有。先感谢您。
欢迎!让你检查我关于如何制作自制婴儿食品的终极指南?本指南应回答您的所有问题,但如果不是,请告诉我。
我阅读了指南,在样本时间表中,它从6-7个月开始。我的
儿子医生继续前进,在他的4个月约会中开始固体。他在2天内已经有5个月了,所以已经快一个月了。我应该每天给他2种泥吗?自从我开始以来,我就一直在使用您的食谱,他bob电竞网页喜欢我们制作的每一种食物!因此,非常感谢您的辛勤工作!!
我很高兴听到您的小家伙喜欢您制作的果泥!耶!进食之旅大约一个月后,您可以每天开始引入两种不同的食物,然后您可以引入组合泥或多种固体食品。我希望有帮助!
看果泥的制备只是好吃而令人垂涎。感谢您提供的有用帖子来帮助妈妈。
当您说要尝试这些风味组合时,您是否做1:1的比例?我的LO不是土豆,胡萝卜,西兰花或苹果的忠实拥护者。我想尝试将它们与我知道他喜欢的一些食物混合在一起,但想知道如何处理比率?
好问题 - 如果他真的不喜欢某种食物,则可以做1:1或1:4。无需超级精确,只需根据您手头上的数量以及您的小家伙喜欢什么数量来混合和匹配。
你好
您为什么建议从硅胶容器中弹出婴儿食品并放入储藏袋中?
谢谢
很棒的问题 - 我总是将冷冻果泥弹出,然后将其存放在储藏袋(或Ziplock袋子)中,这样我就可以将托盘重新使用以获取更多果泥。但是,如果您有额外的话,可以将果泥存储在托盘中。
你好!如果我使用冷冻,我需要多少个胡萝卜?
您将使用一磅的冷冻胡萝卜。
嘿!我没有任何理由是我的婴儿食品一致性?我烘烤并遵循指示(选择不使用肉豆蔻)。希望我可以加载照片。它像坚韧不拔/非常好的波涛汹涌,同时糊状,而不是婴儿食品的一致性。使用搅拌机。
很抱歉,他们没有结果。您融合了多长时间?你加了足够的水吗?通常,我将胡萝卜混合在一起整整2分钟,必须加入1到1 1/2杯液体才能真正使它们混合和光滑。
您将在Beaba Babycook上使用什么水位来制作此食谱?
我有一个7个月大的婴儿,我们尝试了这个食谱。他绝对喜欢它,我也很喜欢。
我很高兴听到你们俩都喜欢这个果泥!
嗨 - 我的LO快五个月了,我们很高兴能尝试一些您的食谱!bob电竞网页将这种胡萝卜泥存储在冰箱/冰箱中多长时间?
胡萝卜泥可在冰箱中最多储存4天,也可以在冰箱中储存4个月。让我知道您的小家伙喜欢这个食谱!
你好!非常感谢您发布了我宝宝到目前为止喜欢的各种食谱。bob电竞网页您使婴儿食品变得容易!我也只想补充说您将“冰箱”拼写为“再生器”
很高兴您在这里,爱婴儿食谱!bob电竞网页哈哈,感谢您抓住这一点!只是修复了:)
我没有蒸笼篮 - 还有其他选择吗?我可以煮胡萝卜吗?
是的,您可以将胡萝卜煮沸。将切碎的胡萝卜放在中锅中,完全用水盖住,煮沸,盖上盖子并煮15-20分钟或直到叉嫩。希望这可以帮助:)
我喜欢这个。
我今晚用我抽出的新鲜母乳做了今晚(没有肉豆蔻,因为我用完了)。在密封容器的冰箱中仍然很好,可以持续4天吗?
是的,即使您添加母乳,此食谱也将在冰箱中持续4天。享受!
可以在冰箱里停留多长时间?我儿子喜欢它!我最终用婴儿胡萝卜
您可以将此胡萝卜婴儿泥放在冰箱中长达4天,或将其冷冻长达4个月。谢谢你!
非常感谢,我儿子绝对喜欢胡萝卜!