简单的西兰花Mac和奶酪

这种美味的西兰花Mac和奶酪食谱非常适合幼儿，孩子和成人！这bob体育平台 面食食谱很容易制作，并充满风味。如果您想知道晚餐做什么……这只是事！

由医学评论和共同撰写杰米·约翰逊，注册营养学营养学家（RDN），以及劳伦·布劳顿（Lauren Braaten），小儿职业治疗师（OT）。

Mac＆奶酪与西兰花

我们可以花一分钟并欣赏生活中所有的良好风味组合吗？花生酱和果冻，苹果和肉桂，巧克力和花生酱，现在……Mac，奶酪和西兰花！

使这道简单的菜后，我们愿意打赌你永远都不会思考制作Mac和奶酪
再次没有其咸味和营养的伙伴西兰花。

可以在20分钟的一个锅中制成这种简单的Mac和奶酪，并在一个锅中制成，这是整个家庭都会喜欢的一顿饭。另外，它使用您可能已经在食品储藏室或冰柜中已经有的成分 - 如果不这样做，它的用途很广泛 - 将西兰花换成豌豆或其他类型的奶酪换成切达干酪。

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需要更多的晚餐想法吗？我的家人在我最畅销的食谱中覆盖了惊人的家庭友好晚餐食谱，bob电竞网页bob体育下载 。

爱这个西兰花Mac和奶酪的原因

• 一顿饭
• 在20分钟内
• 非常适合整个家庭
• 预算友好
• 易于适应的，具体取决于您的成分
• 充满健康的西兰花
• 轻松的婴儿和幼儿食物
• 非常适合剩菜

原料

• 意大利面条：较小类型的意大利面，例如肘部，藤条，Farfalle，Fusilli或Penne，最适合此食谱
• 切达奶酪：最好是手工磨碎的，而不是预缩
• 西兰花：新鲜是最好的，但是冷冻也很好
• 黄油：为意大利面增添了丰富的奶油味。使用无盐黄油
• 牛奶：全牛奶最适合奶油，但也可以使用1％或2％的牛奶。您还可以使用任何植物性牛奶，例如普通的无杏仁，燕麦，大豆或米饭。
• 香料：大蒜粉，洋葱粉和辣椒粉：根据需要调整您的家人的喜好
• 盐：无论如何我们都使用很少的数量，但是请随时根据需要减少一半

提示：为了使这顿饭不含麸质，您可以使用您喜欢的任何无麸质面食以及无麸质的一对一面粉混合物。

西兰花的好处

西兰花有很多健康益处！

• 这纤维在西兰花中发现促进肠道健康和心脏健康。
• 它有助于支持您免疫系统在维生素C的帮助下。
• 西兰花很高维生素K。，那是对血液凝结很重要。
• 这抗氧化剂在西兰花五月发现帮助防止某些类型的癌症。
• 维生素A。和抗氧化剂在西兰花中发现眼睛健康。

分步说明

1. 根据“ Al Dente”盒子上的指示煮意大利面。当您的计时器还剩2分钟时，加入西兰花。排干面食和西兰花。
2. 在同一锅中，用中火加入黄油，融化。加入面粉和香料，然后搅拌直至粘贴（roux）。加入牛奶，搅拌并煮2分钟或直到变稠至浓奶油稠度。关闭燃烧器。
3. 加入奶酪，一次搅拌直至融化。继续直到添加所有奶酪，然后酱汁光滑。
4. 加入面食和西兰花，轻轻搅拌直至混合。

经常问的问题

变化

这款简单的西兰花Mac和奶酪也非常通用！这是我们最喜欢的一些变体和补充。

• 豌豆
• 菜花
• 羽衣甘蓝
• 煮熟的鸡
• 熏肉
• 炮弹的毛豆
• 四分之一的樱桃番茄
• 马苏里拉奶酪或帕尔玛奶酪
• 搅拌几汤匙奶油奶酪
• 上面搭配绿色洋葱或脆皮panko面包屑

如何存储

将西兰花Mac和奶酪剩菜存储在冰箱中的密封容器中长达4天。在冰柜中存放长达2个月。

小西兰花Mac和婴儿奶酪

If you’re considering serving this broccoli mac and cheese to baby, you’ll want to first make sure that your little one has already been introduced to the common allergens without a reaction (typically wheat in the pasta and the milk and cheese, as they are made from cow’s milk). Although cheese can be introduced as soon as your baby is ready to start solids, it’s often very high in sodium. Therefore, it’s recommended to wait and offer most types of cheese regularly until after 12 months of age.

您可以为12个月以下的婴儿预留一些煮熟的面食和西兰花，以享受此食谱。即使您忘记了这样做，宝贝似乎仍然非常有兴趣尝试，一小份份应该可以。只需将其纳入一顿均衡的饭菜中，请注意，直到婴儿到达第一个生日，您才定期提供奶酪。

婴儿和幼儿可以用手指喂这片西兰花Mac和奶酪。您也可以在预装的汤匙上稍微捣碎Mac和奶酪，或者将其预装在仍在练习用餐的婴儿和幼儿的叉子上。