简单的酸奶松饼
美味的,充满蛋白质的松饼就可以了!这些自制的酸奶松饼易于制作,而且您可以通过各种有趣的浇头自定义它们!它们是由希腊酸奶,全谷物面粉和没有精制糖制成的 - 它们是一个不错的选择早餐, A健康的小吃,非常适合bob平台学校午餐盒, 也!六个月以上,很棒婴儿主导的断奶。
由医学评论和共同撰写杰米·约翰逊,注册营养学营养学家(RDN),以及劳伦·布劳顿(Lauren Braaten),小儿职业治疗师(OT)。
儿童和幼儿的酸奶松饼
寻找整个家庭都会喜欢的有趣健康的松饼食谱?
然后,这些酸奶松饼将成为现场!
这些酸奶松饼不仅可以造成美味的小吃或早餐,而且还很健康并且富含蛋白质。您可以使用普通的希腊酸奶,全麦面粉,少许枫糖浆和橄榄油来制作它们。谈到风味 - 这些简单的酸奶松饼是可以超级自定义的。您可以根据家人的喜好调整加载项或浇头。它们非常适合各个年龄段 - 婴儿,幼儿,大孩子,和甚至成年人!
这些松饼最好的部分是它们易于制作,并且可以在冰箱中存储长达一周的冰箱或冰柜长达3个月。
如果您正在寻找更简单的健康的松饼食谱适合您的孩子和幼bob电竞网页儿,然后确保检查我们的粉丝最爱蓝莓鳄梨迷你松饼,这些充满素食的人菠菜松饼,或这些美味苹果酱松饼。您还可以在我最畅销的食谱中找到更多食谱和信息,bob电竞网页小美食家:婴儿和幼儿的食谱bob电竞网页。
爱这些酸奶松饼的原因
- 幼儿,孩子和成人友好
- 容易制作
- 可以自定义不同的加载项
- 非常适合学校或包装午餐
- 良好的蛋白质来源
- 没有添加精制的糖
- 冰柜友好
- 非常适合旅途中的早餐
- 可以制成麸质和无乳
- 自然无坚果
原料
确保阅读下面的食谱卡以获取完整的成分和说明!
- 面粉:您可以使用白色的全麦,全麦和白面粉的混合物,通用或无麸质面粉混合物。
- 酸奶:普通的全乳式希腊风格的酸奶最有效,但您也可以使用常规的普通酸奶或普通的植物性酸奶。
- 蛋:添加蛋白质并将成分结合在一起
- 牛奶:您可以使用普通的牛奶或普通的植物性牛奶,例如杏仁,大豆,大米或燕麦
- 油或黄油:可以使用椰子,鳄梨,植物油或融化黄油
- 枫糖浆:添加适量的甜味
- 发酵粉
- 小苏打
- 香草
- 盐
提示:您可以使用无杯麸质面粉替代品使这些无麸质。
最喜欢的加载项
这些简单的酸奶松饼具有一个很好的基础,可以很好地混合一些您喜欢的附加组件。您还可以根据家庭的喜好轻松地从一批松饼制成几种不同的口味。
- 巧克力脆片
- 切碎的核桃
- 蓝莓
- craisins
- 胡萝卜丝
- 葡萄干
- 白巧克力片
- 切碎的草莓
- 切碎的苹果
- 肉桂和糖
- 小雨
- 柠檬皮和罂粟种子
酸奶的好处
酸奶对婴儿和幼儿有许多健康益处,成人和介于两者之间的每个人。它提供了我们身体在生活的每个阶段都需要不同功能的许多营养。
- 骨骼生长和发育所需的一个极好的钙来源,其中一杯几乎是成年人建议的每日价值的一半。
- 酸奶,尤其是希腊酸奶,蛋白质很高,这对于代谢以及生长和发育是必不可少的。
- 如果酸奶含有活性培养物,则这些是益生菌,这有助于健康的肠道和消化。
- 为2岁及以下儿童推荐的全牛奶酸奶是大脑发育所需的脂肪。
分步说明
- 准备:加热烤箱并喷洒或排成一个迷你松饼锡。
- 干成分:在一个中等大小的碗中,将面粉,发酵粉,小苏打和盐搅拌在一起。
- 湿成分:
- 结合:将面粉混合物倒入湿成分中。轻轻折叠成分,直到合并为止。不要过度混合。
- 充满:将面糊倒入松饼锡中,填充3/4的顶部。
- 添加浇头:撒上您要使用的任何浇头。
- 烤:将松饼锅放入烤箱中18-20分钟或直到金色。
- 凉爽的:在将松饼过渡到冷却架上之前,在锅中冷却5分钟。服务并享受!
需要工具
经常问的问题
我们建议将普通的全牛奶希腊式酸奶用于此食谱。但是,您可以使用普通酸奶或任何普通植物性酸奶获得类似的效果。
酸奶通常用于食谱中,用作牛奶,酸奶油或浓奶油等成分的替代bob电竞网页品。在这些酸奶松饼中,添加酸奶不仅有助于使这些松饼保持湿润,而且还提供了额外的钙和蛋白质。
如何存储和冷冻酸奶松饼
这些酸奶松饼最好在室温下最多存储在密封的容器中3天。您还可以将它们存放在冰箱中的容器中长达5天。到冻结松饼,将它们放在冷冻袋中,轻轻按所有多余的空气,关闭并冷冻长达3个月。
如何服务这些松饼
婴儿
这些松饼非常适合婴儿主导的断奶或作为一个小点心因为它们柔软食用,您的宝宝可以轻松地将它们拿到手中手掌抓握或与他们的钳子抓住如果它们被切成小块。您可以将它们提供给宝宝切成两半,也可以切成小块。
幼儿和孩子
这些快速简便的松饼也非常适合幼儿和孩子。您可以按原样食用它们,也可以在早餐中涂上奶油奶酪,黄油或花生酱,零食或装满学校午餐。bob平台
C和孩子们一起努力
幼儿
- 幼儿可以帮助测量并将成分放入碗中。
- 他们可以挑选混合物。
- 它们可以帮助混合成分。
- 幼儿可以帮助将面团铲入松饼锅中。
- 幼儿喜欢在松饼的顶部添加浇头。
孩子们
- 预热烤箱。
- 他们可以挑选并测量所有成分。
- 孩子们可以帮助混合成分。
- 他们可以帮助用面糊填充松饼杯。
- 将浇头添加到松饼的顶部。
- 填满后,孩子们可以小心地将松饼锡罐放入烤箱中(并在成人的监督下),然后烘烤后去除。
食谱技巧
- 加倍:完美地制作一批松饼以冻结以后!
- 如何为婴儿主导的断奶服务:将松饼切成一半,四分之一或带有6-9个月的婴儿条。对于9-12个月的婴儿,他们将开始研究钳子抓住可以将松饼切成较小的咬合大小的碎片。
- 握住小孩子的枫糖浆:大多数儿科医生和营养学家建议等待介绍枫糖浆,直到宝宝的第一个生日后,理想情况下,直到您的孩子接近2岁之前。取而代之的是,您可以加入1/3杯土豆泥的香蕉或未加糖的苹果酱的甜味。
- 注意混合:对于大约6-9个月的年轻婴儿,您可能需要等待混合可能会带来窒息风险的任何加载项,包括大切碎的坚果,葡萄干或其他干果。
- 迷你松饼:您可以通过使用迷你松饼托盘并烘烤10-12分钟或直至金黄色,可以轻松地将它们制成迷你松饼。使用此食谱,您将获得大约36个迷你松饼。
获取食谱:易于湿润的酸奶松饼(在30分钟内制成)
原料
- 1 3/4杯子面粉,通用白色全麦面粉或一对一的无麸质混合物
- 1TSP发酵粉
- 1/2TSP小苏打
- 1/2TSP盐
- 1杯子普通全牛奶希腊酸奶
- 1/2杯子枫糖浆
- 1/3杯子油或融化的黄油
- 2大蛋
- 1TSP香草精
指示
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准备:将烤箱加热至375°F,然后喷洒或排成一根松饼锡。
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干成分:在一个中等大小的碗中,将面粉,发酵粉,小苏打和盐搅拌在一起。
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湿成分:将酸奶,黄油,枫糖浆,鸡蛋和香草加入干燥成分的顶部,并轻轻结合,直到将所有成分都融合在一起。不要过度混合!
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充满:将面糊倒入松饼锡中,填充3/4的顶部。
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添加浇头:如果需要,请将任何浇头添加到松饼顶部。
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烤:将松饼锅放入烤箱中12-15分钟或直到金色。
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凉爽的:在将松饼过渡到冷却架上之前,在锅中冷却5分钟。服务并享受!
笔记
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