蓝莓酸奶

准备好在普通酸奶上有趣的转折吗？这种蓝莓酸奶值得一提的美味，很快融合在一起，非常适合早餐，，，，小吃， 或者甜点对于整个家庭 - 从婴儿到你！年龄6个月以上。

由医学评论和共同撰写杰米·约翰逊，注册营养学营养学家（RDN），以及劳伦·布劳顿（Lauren Braaten），小儿职业治疗师（OT）。

简单的蓝莓酸奶

甜美而令人满意的简单，这种蓝莓酸奶将很快成为您家庭中的最爱。该食谱仅使用3种成分，是将您的婴儿，幼儿（或挑食者）以微妙的方式介绍新口味的一种好方法。

这种简单的蓝莓酸奶可以用新鲜或冷冻的蓝莓制成。与大多数商店购买的酸奶相比，没有添加的糖，防腐剂或口味。另外，您可以以多种方式使用剩余的蓝莓酸奶，作为燕麦片或煎饼的浇头，混合成冰沙，或作为水果的甜味。

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爱这个蓝莓酸奶的原因

• 为普通酸奶增添了有趣的转折
• 容易制作
• 可以使用新鲜或冷冻的蓝莓
• 非常适合婴儿主导的断奶，传统的勺子喂养，幼儿和大孩子
• 可定制的 - 将此食谱保持原样，或将食品储藏室或冰柜中的水果组合在一起，例如蓝莓 +香蕉，以获得更多的味道
• 没有添加精制的糖，防腐剂或口味
• 冰柜友好
• 剩下的蓝莓蜜饯可以搅拌到燕麦片中，添加到冰沙中或用作水果蘸酱

原料

• 酸奶：普通的全牛奶酸奶是普通的或希腊风格的最好的。对于无乳制品版本，您可以执行任何喜欢的植物性酸奶 - 杏仁，腰果，燕麦等。
• 蓝莓：新鲜或冷冻
• 香草精：散发出蓝莓的风味
• 枫糖浆：可选 - 适用于年长的幼儿和孩子

食谱提示：随意添加少许肉桂，豆蔻，肉豆蔻或溅起的新鲜柠檬汁，以增加风味。

蓝莓酸奶的好处

酸奶对婴儿，幼儿，成人以及介于两者之间的每个人都有许多健康益处。它提供了我们身体在生活的每个阶段都需要不同功能的许多营养。蓝莓和蓝莓充满了我们身体的必需营养素。它们通常被吹捧为超级食品，因为它们是抗氧化剂中最高的水果之一。

• 酸奶是钙生长和发育所需的极好的钙来源，一个杯子几乎是成年人建议的每日价值的一半。
• 如果酸奶含有活性培养物，则这些是益生菌，这有助于健康的肠道和消化。
• 为2岁及以下儿童推荐的全牛奶酸奶是大脑发育所需的脂肪。
• 蓝莓的维生素C高，这对于适当的免疫功能和铁吸收是必不可少的，维生素K，这对于婴儿获得Boo时的血液凝结很重要。

分步说明

1. 煨：将蓝莓，水和香草提取物放入一个小锅中，并用中低火加热10-12分钟，或直到变软并分解。搅拌枫糖浆。
2. 凉爽的：让稍微冷却。
3. 混合：用浸入式搅拌器脉冲或将蓝莓转移到搅拌机或食物加工机中，然后将果泥搅拌1-2分钟直至光滑。
4. 结合：汤匙进入酸奶并食用。

节省时间的提示：虽然我们喜欢使用淡蓝莓制作此食谱，但如果您的时间很短，则可以简单地将冷冻和融化的蓝莓（及其果汁）与香草提取物和枫木Syrupp混合在一起，直到平滑。然后添加到酸奶并食用。

浇头

尽管这种酸奶本身是惊人的，但浇头和酸奶总是一个好主意。这是我们最喜欢的浇头要添加的一些：

• 大麻种子
• 格兰诺拉麦片
• 淋上蜂蜜（1岁以上）
• 切碎的浆果
• 切成薄片的香蕉
• 撒上一块亚麻籽

什么是酸奶最好的

什么时候为宝宝和幼儿选择酸奶，寻找包含各种活跃文化的全牛奶酸奶。酸奶是普通的或没有添加糖的酸奶，也是有机的。

经常问的问题

贮存

蓝莓酸奶可在冰箱中储存长达4天。您还可以将蓝莓泥冻结长达4个月。我们建议在硅胶婴儿食品冷冻托盘或冰块托盘中冷冻果泥，以便于份量。只需取出要解冻的金额，并随时随地添加到酸奶中。